Slovácko a Bílé Karpaty

Když se řekne jižní Morava, většina lidí si okamžitě představí Pálavu, Znojmo nebo Lednicko-valtický areál. Ale skutečná, syrová a tradicemi tepající duše tohoto kraje leží o něco dál na východ. Tam, kde se rovina začíná vlnit jako zelené moře a na obzoru se zvedají zalesněné hřebeny hraničních hor. Vítejte na Slovácku a v Bílých Karpatech – v regionu, kde se čas nezastavil, ale plyne tu tak nějak přirozeněji, v rytmu ročních období, vinobraní a cimbálu.

Tohle není kraj pro ty, kteří si chtějí odškrtávat památky ze seznamu v letovém tempu. Slovácko vás donutí zpomalit. Nutí vás sesednout z kola, sednout si do trávy, ochutnat čerstvě upečený vdolek a zaposlouchat se do ticha luk. Sbalte si do batohu dalekohled a dobrou náladu, vyrážíme objevovat místa, která si zamilujete na první nadechnutí.

Moravské Toskánsko: Krajina, která vlní a kouzlí

Naše putování začneme v okolí Kyjova. Pokud máte rádi fotografování, pravděpodobně jste už o „Moravském Toskánsku“ slyšeli. Jde o pás zvlněných polí, luk a vinic, který svou vizuální podobou skutečně připomíná slavný italský region. Nejsou tu žádné ostré kopce ani hluboké lesy – jen nekonečné, symetrické linie úrodné půdy, které se mění s každým stínem mraků.

Nejkrásnější pohledy na tuto krajinu najdete v okolí obcí Šardice, Karlín nebo Násedlovice. Zvláště na jaře, kdy je půda čerstvě zoraná a střídá se se sytě zelenými pruhy ozimů, je to pastva pro oči.

Tip pohodového výletníka: Nejlepší fotky a zážitky zde získáte v době takzvané „zlaté hodinky“ – tedy hodinu po východu nebo hodinu před západem slunce. Stíny se na zvlněných polích protáhnou a krajina získá neuvěřitelnou hloubku a plasticitu. Nezapomeňte si vzít deku a termosku s kávou, protože odtud se vám nebude chtít odejít.

Bílé Karpaty: Království orchidejí a tajemných bohyň

Zatímco Kyjovsko je oteřené a slunné, jakmile se posunete k česko-slovenské hranici, přivítají vás hluboké lesy a rozlehlé horské louky Bílých Karpat. Tyto hory jsou natolik unikátní, že byly zapsány na seznam biosférických rezervací UNESCO. Důvod? Nacházejí se zde jedny z nejrozsáhlejších a nejbohatších orchidejových luk ve střední Evropě.

V květnu a červnu se zdejší svahy promění v barevný koberec. Běžně tu kvete i několik desítek druhů divokých orchidejí, včetně vzácného vstavače vojenského nebo tořiče včelonosného. Orchidejové louky najdete například v národní přírodní rezervaci Čertoryje nebo Porážky. Květiny se zde samozřejmě nesmí trhat, ale samotná procházka tímto rozkvetlým mořem je jako z jiného světa.

Bílé Karpaty ale nejsou jen o přírodě, mají i svou magickou, lidskou historii. Vysoko v horách leží obec Žítková. Možná znáte slavný román Kateřiny Tučkové Žítkovské bohyně. Právě v těchto chalupách roztroušených po strmých svazích žily po staletí ženy, které uměly léčit bylinami, vidět do budoucnosti a zaříkávat bouře. Výlet do Žítkové, kde si můžete prohlédnout zachovalou chalupu poslední bohyně Irmy Gabrhelové, má i dnes velmi silnou a mystickou atmosféru.

Strážce pohoří Chřiby: Hrad Buchlov

Pokud od Bílých Karpat stočíte zrak trochu na sever, všimnete si zalesněného hřebene pohoří Chřiby. A na jednom z jeho kopců trůní nepřehlédnutelná silueta středověkého hradu Buchlov.

Buchlov patří k našim nejstarším a nejmohutnějším hradům. Nebyl nikdy dobyt a díky tomu si zachoval svůj drsný, goticko-renesanční vzhled. K hradu vede nádherná cesta starými bukovými lesy. Prohlídka vnitřku je skvělá (najdete tu dokonce egyptskou mumii), ale pro nás výletníky je hlavním tahákem výstup na hradní věž s vyhlídkou nebo procházka ke kapli sv. Barbory, která stojí na protějším kopci a kudy vede krásná lesní křížová cesta.

Přímo pod hradem pak leží zámek Buchlovice a majestátní Velehrad – jedno z nejvýznamnějších poutních míst ve střední Evropě s bazilikou, ze které vyzařuje neuvěřitelný klid.

Voda, která spojuje: Baťův kanál

Slovácko nabízí ještě jeden zážitek, který u nás nemá obdoby a který dokonale zosobňuje pojem „pomalé cestování“. Je jím Baťův kanál. Tento historický vodní koridor, vybudovaný ve 30. letech 20. století Tomášem Baťou pro přepravu uhlí, dnes slouží výhradně rekreaci.

Měří přes 50 kilometrů a vede od Kroměříže až do Hodonína. To nejlepší na něm? Nemusíte mít žádný kapitánský průkaz, abyste si mohli půjčit malou motorovou loďku nebo hausbót a vyrazit na vodu. Plavba je tichá a pomalá (rychlost je omezena), proplouváte historickými plavebními komorami a z vody pozorujete volavky, rybáře a moravskou krajinu z úplně nové perspektivy.

Podél celého kanálu navíc vede špičková asfaltová cyklostezka, která je absolutně rovná a oddělená od silnic. Ideální pro rodinný výlet, kde se část rodiny plaví na lodi a druhá část jede podél nich na kolech a občas se prohodí.

Život na Slovácku: Modrobílá krása a Plže u Petrova

Žádný výlet na Slovácku nemůže skončit bez návštěvy tradičního vinného sklepa. Zatímco na Pálavě jsou sklepy často zděné a schované v uličkách obcí, na Slovácku tvoří celá samostatná podzemní městečka s neuvěřitelnou architekturou.

Absolutní perlou je památková rezervace Plže v obci Petrov. Jde o komplex více než 80 historických vinných sklepů z 15. století. Jsou z poloviny zakopané do země a jejich průčelí zdobí zářivě bílá omítka doplněná typickou ultramarínově modrou obrovkou ve spodní části. Celé to vypadá jako filmové kulisy do pohádky. Když se tu v podvečer posadíte na lavičku, otevřete si láhev zdejšího jiskrného bílého vína a do toho začne někde v dálce hrát harmonika, pochopíte, proč jsou místní na svůj kraj tak hrdí.

Praktický checklist pohodového výletníka na Slovácku

Abyste z tohoto kraje vymáčkli to nejlepší, pamatujte na následující:

• Ochrana proti hmyzu: Bílé Karpaty a lužní lesy kolem Baťova kanálu jsou krásné, ale klíšťatům a komárům se tu daří. Repelent je nutnou výbavou každého batohu.

• Respekt k přírodě: Orchidejové louky jsou extrémně citlivé. Vždy se držte vyznačených stezek a nešlapejte do vysoké trávy, ať nepoškodíte tyto vzácné rostliny.

• Rezervace lodiček předem: Pokud chcete zažít Baťův kanál na vlastní kůži z paluby lodě, zarezervujte si ji v letních měsících raději s několikatýdenním předstihem. Bývají beznadějně vyprodané.

• Lidové slavnosti: Zkuste si svůj výlet naplánovat na dobu konání některé z lokálních slavností (Jízda králů ve Vlčnově, krojované hody nebo vinobraní). Vidět Slovácko v kroji je zážitek na celý život.

Slovácko a Bílé Karpaty jsou jako stará, dobře napsaná kniha. Nemá smysl ji proletět rychločtením. Musíte si vychutnat každou stránku, každý doušek a každý výhled. Sbalte si boty do hor i chuťové buňky na víno a vydejte se tam, kde má Morava to nejsrdečnější srdce.